Համաձայն ոչ ամբողջական վիճակագրության՝ հյուրանոցային սպիտակեղենի լվացման ոլորտում համառ բծերի պատճառով մանրակրկիտ չմաքրված սպիտակեղենի գրեթե 60%-ը երկրորդային աղտոտման հետևանք է։
Երկրորդային աղտոտվածության հետևանքով առաջացած համառ բծերը լվանալը ոչ միայն մեծացնում է լվացքի անձնակազմի աշխատանքային ծանրաբեռնվածությունը, այլև չափից շատ բծահանող միջոց է օգտագործվում, ինչը հեշտությամբ վնասում է կտավատի մանրաթելերը և արագացնում կտավատի կոտրվելը, զգալիորեն մեծացնելով հյուրասենյակի պարագաների սպառումը և հյուրանոցի ծախսերը։
Երկրորդային աղտոտման պատճառները
Երկրորդային աղտոտումը նշանակում է նոր աղտոտում, որը առաջանում է հյուրերի սենյակներից սպիտակեղենն ու սրբիչները հանելուց հետո հավաքման և լվացման գործընթացում։
● Մարդիկ կամայականորեն նետում են սպիտակեղենը, և անձնակազմը պատահաբար ոտնակոխ է անում սպիտակեղենի վրա և թողնում սև կոշիկի հետք սպիտակեղենի վրա։
● Որոշ մարդիկ դեմքի սրբիչներ կամ լոգարանի սրբիչներ են օգտագործում լոգարանի սեղանը սրբելու համար, բարձի պատյան՝ ապակիները սրբելու համար, և նույնիսկ դրանք օգտագործում են որպես շոր՝ ծորակներից ժանգը մաքրելու համար, ինչը բրդյա կտորի վրա թողնում է սև աղտոտվածություն և դեղին ժանգի հետքեր։
● Սպիտակեղենը հավաքելիս անձնակազմը օգտագործում է անկողնային սավաններ՝ այն փաթեթավորելու և հատակին քարշ տալու համար: Սպիտակեղենի և հատակի միջև շփումը կառաջացնի բծեր:
● Սպիտակեղենի բեռնման, բեռնաթափման և տեղափոխման ժամանակ այն պատահականորեն նետվում և ոտնակոխ էր արվում՝ թողնելով նոր բծեր։
● Տեղափոխվելուց հետոլվացքատան, սպիտակեղենը չէր դասակարգվել և դարսվել ըստ պահանջի, ինչը հանգեցրել էր հյուրերի սենյակներում սպիտակեղենի և ռեստորանների սփռոցների միջև խաչաձև աղտոտման։
● Բարձր ջերմաստիճանի արդուկման գոտին մաքուր չէ, կամ յուղ է կաթում, ինչը հանգեցնում է սպիտակեղենի աղտոտմանը արդուկման ընթացքում։արդուկման գործընթաց.
● Երբ սպիտակեղենը տեղափոխվեց հատակ, այն ծածկված չէր և աղտոտվեց տեղափոխման ընթացքում։
● Կարևոր են սպիտակեղենի որակը և պահեստավորման միջավայրը։ Բամբակյա գործվածքները պետք է պահել խոնավությունից հեռու։ Պահեստը պետք է լավ օդափոխվի։ Պահեստի դարակների եզրերը պետք է հարթ լինեն։
Երկրորդային աղտոտման առաջացման պատճառները բազմազան են։ Չնայած աշխատակիցների կողմից կանոնակարգերի չկատարմանը, կա նաև խնդիր, որ որոշ աշխատակիցներ սխալ պատկերացումներ ունեն։ Նրանք կարծում են, որ քանի որ սպիտակեղենը միևնույն է ուղարկվում է լվացքատուն լվացքի, ապա կարևոր չէ, թե արդյոք այն կեղտոտվում է։ Արդյունքում, երկրորդային աղտոտումը լայն տարածում է գտել։
Երկրորդային աղտոտման վնասը
Սովորաբար, երբ սպիտակեղենը հանվում էր հյուրասենյակներից, հազվադեպ էր լինում այնպիսի երևույթ, որ բծերը ծանր էին լինում։հյուրանոցներՍպիտակեղենը փոխել հյուրասենյակներում յուրաքանչյուր հյուրի համար, երբեմն նույնիսկ ամեն օր: Սպիտակեղենը հիմնականում կեղտոտ չէ և մաքրության պահանջները բավարարելու համար անհրաժեշտ է միայն նրբորեն քսել և լվանալ:
Սակայն երկրորդային աղտոտվածության հետևանքով առաջացած բծերը համառ բծեր են, որոնք հեշտ չէ հեռացնել: Սպիտակեղենը գետնին քարշ տալու ընթացքում մանրաթելերի և գետնի միջև ուժեղ շփումը խորը խրվել է բծերի մեջ: Մարդկանց համար դժվար է օգտագործել սովորական լվացման մեթոդներ դրանք հեռացնելու համար: Դրանք մանրակրկիտ մաքրելու համար անհրաժեշտ է հատուկ մշակում: Ժանգի բծերի կպչունությունը հատկապես ուժեղ է և կարող է հեռացվել միայն ժանգի բծերի հեռացման հատուկ միջոցով:
Երկրորդային աղտոտման կանխարգելումը
Արդյունքում, սպիտակեղենի երկրորդային աղտոտումը փոքր բան չէ և պահանջում է անհապաղ լուծումներ: Չնայած երկրորդային աղտոտումը մեծ վնաս է հասցնում սպիտակեղենին, այն կարելի է լիովին կանխել: Երկրորդային աղտոտման վրա արդյունավետորեն ազդելու համար պետք է ջանքեր գործադրել հետևյալ ասպեկտներում:
❑ Հյուրասենյակներից սպիտակեղենը հանելու, հավաքելու և լվանալու պահանջները
● Բարձրացրեք անձնակազմի պատասխանատվությունը և ստիպեք նրանց գնահատել սպիտակեղենը։
● Կազմեք խիստ և մանրամասն շահագործման պայմաններ՝ յուրաքանչյուր գործողություն կանոններին համապատասխանելու և շահագործման ընթացքում սխալ վարքագիծը կանխելու համար։
● Բարելավել ստուգումը։ Հյուրասենյակների պատասխանատու անձը պետք է հաճախակի ստուգի սպիտակեղենի վիճակը, անհապաղ հայտնաբերի և կանխի երկրորդային աղտոտման ցանկացած նշան։
● Բարելավել աշխատանքային պայմանները։ Հագեցնել որքան հնարավոր է շատ սարքավորումներ, լուծել սպիտակեղենի տեղափոխման հետ կապված որոշակի դժվարություններ և նվազեցնել երկրորդային աղտոտման հնարավորությունը։
❑ Լվացքատան արհեստանոցում սպիտակեղենի հիգիենայի պահանջները
● Լվացքատունը պետք է հստակորեն բաժանված լինի կեղտոտ սպիտակեղենի և մաքուր սպիտակեղենի համար նախատեսված գոտիների։
● Սպիտակեղենի տեղափոխման եղանակըլվացքատունպետք է լինի միակողմանի հոսք կեղտոտ տարածքից դեպի մաքուր տարածք։
● Օդի հոսքի ուղղությունը մաքուր տարածքից դեպի կեղտոտ տարածքն է։
● Մաքուր տարածքի սպիտակեղենի սայլակը և կեղտոտ տարածքի սպիտակեղենի սայլակը պետք է խստորեն տարբերակվեն, և խառը օգտագործումը արգելվում է։
● Մաքուր սպիտակեղենի հետ անմիջականորեն շփվող մակերեսը պետք է ախտահանվի յուրաքանչյուր երկու ժամը մեկ։
● Դասակարգման, կեղտոտ և մաքուր տարածքներում անհրաժեշտ են ճանճերին սպանող լամպեր կամ բարձր ճնշման միջատասպան թակարդներ։
● Կեղտոտ և մաքուր տարածքում գտնվող անձնակազմին արգելվում է մուտք գործել միմյանց տարածքներ։
● Մաքուր սպիտակեղենին դիպչելուց առաջ մարդիկ պետք է լվանան ձեռքերը և օգտագործեն ախտահանիչ միջոցներ։
❑ Մաքուր սպիտակեղենի մատակարարման պահանջները
● Սպիտակեղենի տեղափոխման համար նախատեսված տրանսպորտային միջոցը և գործիքը պետք է ախտահանվեն ամեն անգամ։
● Պետք է լինի ծածկոց, որը ամբողջությամբ կծածկի սպիտակեղենը։
● Ծածկը պետք է լվանալ օգտագործելուց հետո և չի կարելի այն բազմիցս օգտագործել։
● Սպիտակեղենը չի կարող նույն վերելակով տեղափոխվել, ինչ սնունդը կամ աղբը։
● Սպիտակեղենը տեղափոխող անձնակազմը պետք է օգտագործի ջուր չպարունակող հակաբակտերիալ ձեռքի ախտահանիչ՝ մաքուր սպիտակեղենին դիպչելուց առաջ։
❑ Մաքուր սպիտակեղենի ժամանակակից պահեստավորման պահանջները սպիտակեղենի սենյակում
● Սպիտակեղենի սենյակում սպիտակեղենը պահելու համար նախատեսված դարակները և դրանց մակերեսները պետք է ախտահանվեն ամեն օր։
● Սպիտակեղենը չպետք է մնա սպիտակեղենի սենյակում 7 օրից ավելի։
● Սպիտակեղենի սենյակում չպետք է լինեն աղբ, կեղտոտ սպիտակեղեն կամ այլ մաքրող գործիքներ։
● Սպիտակեղենի սենյակում պետք է կանխվի կրծողների և վնասատուների ներթափանցումը։
● Սպիտակեղենի սրահի ղեկավարությունը կարող է կիրառել Չինաստանի առաջին «Հյուրանոցային սպիտակեղենի հավաքման և բաշխման գործընթացի ինտեգրված ախտահանման լուծումը»։
❑ Մաքուր սպիտակեղենի օգտագործումը
● Անձնակազմը պետք է լվանա ձեռքերը և օգտագործի ձեռքերի ախտահանիչ միջոցներ։
● Նախքան սպիտակեղենը սպիտակեղենի սայլակի վրա դնելը, այն պետք է ախտահանվի։
● Բոլոր մակերեսները, որոնց հետ շփվում է մաքուր սպիտակեղենը, պետք է ախտահանվեն։
● Աշխատակիցները պետք է օգտագործեն ջուր չպարունակող ախտահանիչ ձեռքի ախտահանիչ՝ մաքուր սպիտակեղենի հետ շփվելուց առաջ։
● Սենյակում գտնվող սպիտակեղենը, որը հյուրերի կողմից չի օգտագործվել, 7 օր հետո պետք է ախտահանվի կամ կրկին լվացվի։
Եզրակացություն
Հյուրանոցների կողմից օգտագործվող բոլոր սպիտակեղենը ունեն ծառայության ժամկետ։ Արդյունքում, չնայած սովորականինլվացումԼվացքատան գործարանների կողմից կատարված գործողություններից զատ, հյուրանոցները պետք է նաև լավ պահպանեն և հոգ տանեն սպիտակեղենի մասին՝ ծառայության ժամկետը հնարավորինս շուտ երկարացնելու և դրա վնասման մակարդակը նվազեցնելու համար: Եթե սպիտակեղենը օգտագործվի իր ժամկետանց ժամկետից հետո, այն լրջորեն կվնասվի: Եթե այն կրկին օգտագործվի, դա կազդի հյուրանոցային ծառայությունների որակի վրա:
Հրապարակման ժամանակը. Սեպտեմբեր-09-2025